

Χούμους
Το Χούμους είναι μια κρεμώδης σαλάτα, που χρησιμοποιείται στην Μέση Ανατολή ως συνοδεία του ψωμιού ή αραβικής πίτας σε ρόλο ορεκτικού....


Τέλειο Φαλάφελ
Φαλάφελ στα Αραβικά είναι ο πληθυντικός του πιπεριού. Γνωστά στην Ελλάδα και σαν ρεβυθοκεφτέδες. Βέβαια η καταγωγή τους είναι άγνωστη και...